Китайские грибы помогают ставить спортивные рекорды
Американские исследователи установили, что одна из пищевых добавок, сделанная на основе китайского гриба кордисепса, увеличивает мышечную силу и повышает выносливость. Отчет о работе ученых будет представлен на апрельском съезде Американского общества физиологов (American Physiological Society). По некоторым данным, напиток из экстракта таких грибов позволил китайским спортсменам поставить несколько рекордов в 1993 году. Сайт NewsWise.com подтверждает эти сведения результатами научных исследований. В экспериментах приняли участие мужчины и женщины в возрасте от 40 до 70 лет. Одной группе давали биологически активную добавку на основе кордицепса, а другой - "пустышку" плацебо. Через 12 недель исследователи сравнили у этих групп такие показатели как выносливость, мышечную силу и скорость некоторых биохимических процессов. Выяснилось, что экстракт китайских грибов делает использование кислорода более эффективным, что позволяет переносить длительные физические нагрузки. Те, кто принимал добавку, стали быстрее проходить километровую дистанцию и похудели на несколько килограмм. Также медики отметили у них небольшое снижение артериального давления.
